шаг 1/2
Фарш:
сыр,натёртый на крупной терке
ветчина,нарезанная соломкой
мелко рубленная зелень петрушки
Соус:
в красный соус положите грибы,предварительно отваренные до полуготовности,и добавьте соус типа "кетчуп"
шаг 2/2
На тонко отбитые порционные куски мяса положите фарш и сверните изделия в виде колбасок.Подготовленный полуфабрикат посыпьте солью,перцем,обжарьте и уложите в кастрюлю.Сверху положите мелко нарезанный,предварительно обжаренный картофель,залейте соусом и тушите 30 мин.
Приятного аппетита.
Очень аппетитные рулетики!!!
Рулетики? Классно и должно быть сочно, да еще с картошечкой! 5 и голос