Трубочки слоённые.

Меренги с клубникой и взбитыми сливками

10 апреля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке. Вместо свежих ягод можно взять замороженные и немного припустить их с сахаром,

Кокосовое безе с трюфельным муссом

20 апреля 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

В домашних блюдах я никогда не стремлюсь к идеальным поверхностям, геометрически правильным формам, в этом десерте, например, важно только, чтобы высота его была примерно одинаковой. Шоколад можно

Пирожные из теста фило с ванильным кремом и малиной

29 января 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Листов фило понадобится столько, сколько у вас формочек или креманок.

07 июня 2011

Трубочки слоённые.

Слоеные трубочки с белковым кремом

08 апреля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Эти трубочки всегда готовит моя мама, а сегодня я сделала их сама, правда немного на свой лад.... И так-как слоённое тесто у меня не всегда получается я купила магазинное, так что приготовление время много не заняло...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 yпаковки слоенного бездрожжевого теста,

У меня 2 варианта крема, мне больше нравится второй, а мужу первый, так что я делаю 2 типа крема...

1. Для белкового крема:

6 белков

1,5 ст. сахара

лимонная кислота - на кончике ножа

2. Для крема маскарпонэ:

100 гр. сыра маскарпонэ

100 гр. творога

50 гр. сахара

1 п. ванилина

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Лист А4 разделить пополам, свернуть кулечки, низ подрезать, обернуть фольгой.Пласт слоенного теста разрезать на 6 полосок Каждую раскатать, чтобы увеличилась в длину раза в 2 Конус обматывать тестом с кончика по спирали, в конце защипнуть края. Выпекать в разогретой духовке при 180 °С примерно 10 минут. Снимаются очень легко(так что можно формочки использовать еще раз)

На весь экран

# шаг 2/2

1. Вариант взбить белки с сахаром до полного расстворения крупинок с добавлением лимонной кислоты. 2. Вариант так же взбиваем все компоненты и наполняем трубочки кондитерским шприцом.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Не остатки, а основа для нового блюда: почему повара не спешат мыть сковороду после жарки мяса

08 декабря 2023

Рецепт дня

Шоколадное наслаждение

Рецепты

Рецепты

Это пирожное готовит мой муж,правда очень редко))))Вот он его приготовил,пока я ничего не пеку))))и попросил выложить на сайте.Что я и делаю)))

Анастасия

14 апреля 2011

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(25)

Что готовим

Последние новости

новости

Всем знакома ситуация, когда после жарки или запекания мяса на дне сковороды и противне остаются

Добавлять ли масло в воду при варке макарон? Повар поставила точку в этом споре

115

новости

Макароны — вкусное, сытное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Этот гарнир идеально

Глава Союза потребителей РФ подсказал, как купить хороший мед, а не подделку

195

новости

Роскачество исследовало 21 торговую марку российского меда. Только 20% образцов соответствовали

С чем можно приготовить лазанью — 5 идей для начинки, включая мясную

1182

новости

Лазанья не просто так стала популярной. Весь секрет этого слоеного блюда заключается в том, что

415

Комментарии — 24

Olga VG

13 лет назад

Вот это вкусняшечка) 5!!!)забирука себе в кк с вашего позволения)

13 лет назад

Olga VG,

Конечно-же забирай, только рада буду!

Черешенка

13 лет назад

Ир, я другие найти не могу((( Но эти я просмотрела... Так что ставлю тебе 5, я раньше такие трубочки просто обожала, да и сейчас не прочь))) а... вспомнила... я же уезжала, меня не было... поэтому и не видела твой рецепт...

Ева

13 лет назад

голосую!)

13 лет назад

Ева,

Спасибо тебе, Евочка!!!

Виктория

13 лет назад

Классно то как, первый раз вижу, как трубочки печь, Спасибо, 5+1:)

13 лет назад

Виктория,

Викуш, пожалуйста! Испеки наверняка твоим тоже такие понравятся...

ЮсяЮся

13 лет назад