Рецепт
Ингредиенты
Пошаговый рецепт
шаг 1/7
Грудки смешать с чесноком и помидорами (с маслом из под помидор), оставить на ночь (условие не обязательное).
шаг 2/7
Духовку разогреть до 180 градусов. Смазать маслом форму для террина. Проложить бумагой для выпечки и снова слегка смазать маслом.
шаг 3/7
Орешки немного обжарить (без масла).
шаг 4/7
Смешать все ингредиенты, выложить в подготовленную форму. Бумагу по краям загнуть и накрыть террин сверху. Накрыть фольгой.
шаг 5/7
Форму с террином поставить в бОльшую форму (или глубокий противень), налить в бОльшую форму горячую воду (чтоб вода доходила примерно до половинки формы с террином).
шаг 6/7
Готовить около 1 часа 20 минут (или до готовности). У меня получилось 1ч40мин.
шаг 7/7
Достать, дать остыть, слить образовавшуюся жидкость, накрыть и убрать в холодильник на ночь (достаточно и 3 часов по рецепту).
Выглядит аппетитно! ммм.. А что такое террин?...
))) Спасибо!!! Незнаю точного перевода))) Может кто подскажет??? А вобще это получается как колбаса домашнего производства,мне уже не хочется магазинную покупать,это своё и все натуральное)))
Абсолютно с вами согласна! Записала в КК , при случае приготовлю!
Террин - это блюдо из мяса или рыбы, в виде тонких ломтиков-хлебцев :) Вам 5!
Спасибо,Ольга,за пояснение!!! И за 5)))