Что еще можно подарить в день рождения на кулинарном сайте?))) Оленька, от всего сердца поздравляю тебя с днюшкой! Специально для тебя, как для большой любительницы шоколада и творога, я сделала этот шоколадный мусс с ликером... Угощайся, моя девочка! Всех благ тебе!!!
Ингредиенты
Ингредиенты
150мл сливок (у меня 20%)
150г обезжиренного творога
100г шоколада
1 ст.ложка ликера (у меня Sheridans, ну а детям этот пункт исключаем)
Пошаговый рецепт
шаг 1/6
Творог протереть через сито, взбить миксером вместе со сливками в густую массу.
шаг 2/6
Добавить растопленный вместе с ликером на водяной бане и слегка охлажденный шоколад. Все еще раз взбить.
шаг 3/6
Разложить массу по креманкам поставить на холод на 1 час.
шаг 4/6
Охлажденную творожно-шоколадную массу поставить в микроволновую печь и подогреть на максимальной мощности в течении 30 секунд.
шаг 5/6
Еще раз охладить, украсить кусочками шоколада, миндалем и конфетками. Все, мусс готов!
красиво и вкусно!
спасибо большое!!!
какой роскошный подарок!!! 555!!!!!!!
жалко времени мало, я бы еще раскошней подарила))) но, как говорится, главное не подарок, а внимание))) СПасибо, Радость!!!
:)
А вот и я! Ну не могу я пройти мимо такой красоты. И вкуснятины... Молодец, Оля! Украду ложечку (мааааленькую)? :)
А ты какую Олю просишь?))) если меня, то все, облом))), у меня была заначка, я ее Симе отдала))), остальное именинница забрала;)))
Ну раз у тебя не осталось, тогда у именинницы. Оля:) с днем рождения!
Аллочка, спасибо :) угощайся ;)
Спасибо, с удовольствием!
Замечательный рецепт, присоединяюсь к поздравлениям, 5!
Спасибо :)
Всего самого доброго Вам!
:) Еще раз спасибо за добрые слова :)))
Какое отличное послание! И рецепт.И фото. И все-все-все!:) Позвольте примазаться к поздравлениям:)
Спасибо, Вениамин! :)