Паста домашняя Marine-Mandarino

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Розовые спагетти

Бантики с курицей, шпинатом и кедровыми орешками

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Такая паста может стать полноценным обедом или ужином — можно обойтись и без салата, и без десерта! Я отбиваю мясо, чтобы грудка приготовилась быстрее, а иногда просто беру остатки вчерашней

04 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны со спаржей

Подойдет пошехонский сыр или грюйер. Если готовите для взрослых, вместо лимонного сока можно добавить 30 мл сухого белого вина.

Паста "Короля" Джейми Оливера

11 января 2010

Паста домашняя Marine-Mandarino

Nollian

05 апреля 2011

Рецепт на:

2 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

для пасты:

300г муки

3 яйца

2 ст.л. цедры мандарина

2ст.л. оливкового масла

1 ч.л. мускатного ореха свежего

щепотка соли

для соуса:

морской коктейль 350 г

сок 2 мандаринов

сливки 35% 1,5 стакана

2 шт лук-шалот

2 ст.л. оливкового масла

соль, белый перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/1

На рабочую поверхность горкой насыпать просеянную муку. Сделать углубление. Смешать в отдельной посуде яйца, цедру, мускат и масло, добавить в углубление. Вилкой подсыпайте края горки к центру. Тесто хорошо вымесить, оно должно быть эластичным. Затем раскатать тольщиной 1,5 мм, нарезать широкой лапшой - папарделле. Отварить пасту в течение 2 минут. Лук-шалот нарезать мелким мелким кубиком, обжарить на оливковом масле с морском коктейлем. Влить сливки, затем мандариновый сок, готовить до загустения. Смешать соус с пастой и сразу же подавать.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Вот это паста...во-истину она Королевская...спросите почему?? Потому что с королевскими креветками и от самого Джейми Оливера! Рецепт я взяла из журнала Джейми, изминила лишь одно - живые травы

Liza Oliver

09 мая 2012

Рецепты

Паста с семгой и креветками

Вариант быстрого и сытного ужина.

julika

31 июля 2016

Рецепты

Паста со сливочным соусом из голубого сыра и креветками

Очень вкусная паста, моя любимая! Даже если вы не любите синий сыр, - попробуйте! В соусе он очень-очень хорош! Кстати, сыр можно взять любой, и креветки заменить на лосось или кусочки курицы.

Tartufi

19 ноября 2014

Рецепты

Спагетти с морскими гребешками и мандариновым соусом

Anna

03 марта 2010

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)

Что готовим

Последние новости

новости

Не остатки, а основа для нового блюда: почему повара не спешат мыть сковороду после жарки мяса

Всем знакома ситуация, когда после жарки или запекания мяса на дне сковороды и противне остаются

Добавлять ли масло в воду при варке макарон? Повар поставила точку в этом споре

194

новости

Макароны — вкусное, сытное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Этот гарнир идеально

Глава Союза потребителей РФ подсказал, как купить хороший мед, а не подделку

294

новости

Роскачество исследовало 21 торговую марку российского меда. Только 20% образцов соответствовали

С чем можно приготовить лазанью — 5 идей для начинки, включая мясную

1554

новости

Лазанья не просто так стала популярной. Весь секрет этого слоеного блюда заключается в том, что