Рецепт

Главная»Рецепты»

Форель в сливках

Форель в сливках

Радость03 апреля 2011

Рецепт на:

1 персону

Описание

В моей семье все любят рыбу в различных вариациях, вот один из наших любимых рецептов.

Ингредиенты

Ингредиенты

Форель (в данном случае речная) - 2 шт.
Сливки (жирность какую предпочитаете, у меня были 20% и 10% - смешала) - 250мл
Розмарин - пара веточек
Соль

Для салатика:
Смесь салатов (у меня готовая "Аликанте")
томаты - 2 шт.
лук порей
картофель отварной и обжаренный в смеси ливкового масла с чесночком и розмарином(у меня мелкий) - 6 шт.
масло оливковое - 2 ст.л.
соль
перец
сок лимона

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Рыбку выпотрошить, натереть солью

шаг 2/7

Выложить в форму для запекания, залить сливками (лить сбоку, а не сверху на рыбку), приправить розмарином и отправить в духовку на 40 минут

шаг 3/7

Пока наша рыбка запекается, готовим салатик, начнем с картофеля: отварим его и обжарим в смеси оливкового масла с чесночком и розмарином

шаг 4/7

соберем наш салатик: смесь салатов, томаты, лимонный сок, лук порей

шаг 5/7

выложить к нашим травкам и овощам готовый картофель

шаг 6/7

а вот и рыбка готова

шаг 7/7

ах как чудесно: рыбка с овощами и с бокалом розового вина, которое подчеркнет вкус. Приятного аппетита!

Комментарии — 22

13 лет назад

Ой, это вкусно, я знаю! 5!

13 лет назад

спасибо!

13 лет назад

Какой необычный салатик! Вместе с рыбкой просто чудесно! 5!

13 лет назад

ой, как приятно, спасибо!!

13 лет назад

Рыба и овощи - беспроигрышный вариант) 5 и завтра приду еще)

13 лет назад

для меня рыба, вообще всегда беспроигрышный вариант во всех ее видах!

13 лет назад

Обожаю рыбу во всех ее видах!Умница!5+

13 лет назад

спасибо, Юра, большое, приятно)) вот и я рыбу во всех видах люблю!

♥ОЛЯ :)♥

13 лет назад

Инна, замечательный рецепт рыбы! Уверена, что это очень вкусно :) 5

13 лет назад

♥ОЛЯ :)♥,

спасибо, Оля,обещаю, что рецепты рыбки будут еще!

♥ОЛЯ :)♥

13 лет назад

Радость,

Буду ждать! Рыбка полезная и вкусная :)

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"