Вместо тархуна можно взять любые травки, что есть под рукой, хорошо добавить также немного чеснока или перца чили. Оливковое масло в майонез добавляйте понемногу, пока не получится такая консистенция,

Юлия Высоцкая

02 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Французские тосты с зеленью и греческим йогуртом

Это самый быстрый и простой завтрак, главное — не держать хлеб в яичной смеси слишком долго, чтобы он не разбух. К таким тостам можно добавить несколько кусочков ветчины или подать их с яйцом пашот.

Юлия Высоцкая

19 марта 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сэндвич по-индийски

Вместо джема можно взять варенье.

Юлия Высоцкая

30 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Сэндвич с говядиной, грибами и сельдереем

Юлия Высоцкая

20 апреля 2015

Полезный Чикенбургер с грейпфрутом

Garmonia

30 марта 2011

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Хороший способ "облегчить" вредное блюдо и сделать его очень вкусным без зазрений совести, а так же хорошо приобщает детей к домашней еде))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Куриная грудка - 1шт.

Болгарский перец - 1шт.

Сыр - 100гр.

Мацони или домашний майонез - 50г.

Булочки для гамбургеров - 4 шт.

Листья салата -1 упаковка

Смесь 4-х перцев, соль по вкусу

Корица молотая на кончике ножа

Пучок петрушки и укропа

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Нарезанную небольшими кусочками куриную грудку обваливаем в смеси перцев, соли и корице. Грейпфрут моем и снимаем верхнюю часть кожуры.

На весь экран

# шаг 2/6

На нижнюю полочку пароварки кладем кожуру от грейпфрутов,а на верхнюю курицу.Таким способом курица будет готова не более чем за 20 минут. В случае если у вас нет пароварки, то можно обжарить кусочки курицы в небольшом количестве растительного масла (достаточно 3-5 минут),выключить огонь и оставить под крышкой еще 5 минут. От этого курица станет очень сочной.

На весь экран

# шаг 3/6

Пока "доходит" курица начинаем собирать наши чикенбургеры. Разрезаем булочки заготовки пополам и вынимаем как можно больше мякиша. Смазываем каждую половинку мацони (я смазала домашним майонезом).

На весь экран

# шаг 4/6

Теперь начинаем творить))На нижнюю часть булочки складываем порезанные болгарский перец и петрушку.

На весь экран

# шаг 5/6

Еще один слой - это ломтики сыра. На сыр выкладываем уже готовую курицу.

На весь экран

# шаг 6/6

А сейчас самое интересное. Пока сыр плавится от теплоты курочки мы разрезаем грейпфрут поперек и вырезаем из него сегменты без прожилок и косточек, выкладываем на курицу, покрываем листьями салата и второй половинкой булочки. Кушать подано!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Лаваш, запеченный с тунцом, помидорами и сыром

Что-то так захотелось чего-нибудь в лаваше) Очень удобно, вкусно и быстро. Можно взять с собой на пикник, съесть холодным или подогреть на мангале.

Mari

27 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Тортильи с курицей, овощами и домашним майонезом

Вместо тортильи подойдет лаваш, а вместо кинзы берите любую зелень, которая вам по вкусу, или даже сухие прованские травки. Чтобы заправка получилась более легкой, можно соединить майонез с

Юлия Высоцкая

07 октября 2016