140 г муки
90 г сахара
140 г маргарина
70 г ядра грецкого ореха
лимонный сок из 1/2 лимона
цедра лимона
2 желтка
Для начинки:
5 взбитых белков
80 г сахара
500 г красной смородины
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Приготовить тесто из всех продуктов, уложить в противень и выпекать до полуготовности. Затем вынуть из печи, покрыть начинкой и выпекать до готовности.
Для начинки - белки взбить с сахаром и перемешать со смородиной.