Получается очень быстрая, но безумно вкусная и красивая закуска!!!!Ваши подружки это оценят!!!!
Ингредиенты
Ингредиенты
1 кг очищенных креветок
Оливковое масло
для соуса:
1\2 пучка укропа
1\2 пучка петрушки
3 зубчика чеснока
Щепотка крупной морской соли
Щепотка свежемолотого черного перца
4 ст.ложки оливкового масла
2 ст.ложки воды
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Креветки выложить на разогретую сковороду и обжаривать, как только креветки дадут сок поперчить. Готовить 5-7 минут. Горячие креветки выложить в большую прозрачную миску и заправить соусом. Подавать сразу же.
Соус:
Все ингредиенты взбить в блендере до воздушного состояния.
Да,на оливковом.Причем не рафинированном.Почувствуете разницу.
А обжаривать на оливковом масле?