Рецепт

Лимонник

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень нежный и вкусный пирог!

Ингредиенты

Ингредиенты

2,5 стаканами муки;
1 стакан сметаны;
250 гр маргарина или масла;
1 ч.л. соды, гашёной уксусом (или 1 ч.л. разрыхлителя);
1-1,5 лимона;
1 стакан сахара.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Масло потереть на крупной терке, смешать со сметаной, разрыхлителем (содой) и мукой. Приготовить начинку: лимон (можно полтора) потереть на мелкой тёрке или измельчить в блендере (тогда его надо порезать на кусочки и выковырять косточки) и смешать с сахаром. Разделить тесто на 2 части. 1-ю раскатать (оно получается достаточно липкое, раскатывать надо на присыпанном мукой столе при этом нельзя переборщить с мукой, можно смачивать скалку водой) и положить на застеленный бумагой противень. Выложить начинку. Сверху положить раскатанную 2-ю часть. Сделать дырки вилкой. В разогретую духовку до золотистого цвета. Приятного аппетита! :)
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"