Чтобы белки хорошо взбились, постарайтесь, чтобы в них не попало ни капли желтка и обязательно охладите. Если вы не уверены в своей форме, лучше выстелить ее бумагой для выпечки, смазанной сливочным

Юлия Высоцкая

03 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с клюквой и шоколадом под сливочной корочкой

Вместо шоколадных капель подойдет обычный шоколад, поломанный на небольшие кусочки. Сливочная корочка — это немецкая идея, в Германии любят так украшать пироги, но даже без корочки этот пирог

Юлия Высоцкая

15 апреля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Творожный пирог с маком и яблоками

Юлия Высоцкая

03 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Безглютеновый пирог на кленовом сиропе

Был в моем детстве торт, который назывался «Кудряш», потому что из верхней срезанной корочки делалась невероятно красивая присыпка! Здесь у нас технология английского бисквита, разница только в том,

Юлия Высоцкая

14 мая 2022

Лимонник

OlgaB

09 января 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень нежный и вкусный пирог!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2,5 стаканами муки;

1 стакан сметаны;

250 гр маргарина или масла;

1 ч.л. соды, гашёной уксусом (или 1 ч.л. разрыхлителя);

1-1,5 лимона;

1 стакан сахара.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Масло потереть на крупной терке, смешать со сметаной, разрыхлителем (содой) и мукой. Приготовить начинку: лимон (можно полтора) потереть на мелкой тёрке или измельчить в блендере (тогда его надо порезать на кусочки и выковырять косточки) и смешать с сахаром. Разделить тесто на 2 части. 1-ю раскатать (оно получается достаточно липкое, раскатывать надо на присыпанном мукой столе при этом нельзя переборщить с мукой, можно смачивать скалку водой) и положить на застеленный бумагой противень. Выложить начинку. Сверху положить раскатанную 2-ю часть. Сделать дырки вилкой. В разогретую духовку до золотистого цвета. Приятного аппетита! :)

поделиться фото

0.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Яблочный пирог со сметанной заливкой

Liza Oliver

08 августа 2012

Рецепты

Яблочный пирог из сухого теста

Этот пирог я пекла три недели назад по рецепту с нашего форума. Вчера захотела повторить, но, к сожалению, не нашла тот рецепт в своих закладках, видимо, участник удалил его с форума. Поэтому я решила

Полина

13 ноября 2011

Рецепты

Кекс на сливках с хурмой и фундуком

HelloCassie

26 ноября 2021

Рецепты

Венгерская ватрушка с шоколадной глазурью

Этот несложный пирог оценят и любители творога, и любители шоколада. Да и вообще, все любители сладкого. Делается несложно, но результат меня очень порадовал. Уже давно присматривалась к этому