Вместо козьего сыра подойдет домашний творог, в который можно добавить любимые травки и немного сливочного масла. Если хотите рассчитать количество винограда поточнее, то на каждую порцию вам

Юлия Высоцкая

17 сентября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с сельдью а-ля Табаков

Если селедка слишком соленая, я обычно вымачиваю ее некоторое время в молоке.

Юлия Высоцкая

05 марта 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с апельсином, козьим сыром и фундуком

Этот освежающий салат может стать прекрасным завтраком или обедом! Вместо шпината и корна подойдет любая другая зелень, например салатный микс. Панировочные сухари у меня домашние, из чуть подсохшего

Юлия Высоцкая

26 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Азиатский салат

Можно взять корн, фриссе или любой другой салат, который вы любите, а вместо бразильского ореха подойдут кешью или другие орехи с интересным вкусом.

Юлия Высоцкая

25 декабря 2009

Салат "Мужские грезы"

yurasveta

16 марта 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

именно с таким вариантом этого салата я познакомилась лет 20 назад

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

мясо(говядина)= 350-400 гр

лук репчатый= 2 средних луковицы

сыр(пресных сортов)=150гр

гранат= 1 шт

майонез (провансаль,оливковый)

сметана

сахар= 3 ст ложки

уксус 9%= 9 ст ложек

кипяток= чуть больше 0,5 стакана

лавровый лист,перец душистый,соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/10

отварить мясо с добавлением соли и специй 1-1,5 часа (не переваривать),поставить остывать накрыв пищевой пленкой , чтобы не "заветрилось".

На весь экран

лук очистить,порезать полукольцами,положить его в миску,залить уксусом,засыпать сахаром и залить кипятком (попробовать маринад,если он не достаточно кислый,добавить уксуса на свой вкус),лук будет готов ,когда остынет маринад.

На весь экран

# шаг 3/10

приготовить заправку= майонез смешать со сметаной в пропорции 2 к 1,слегка подсолить

На весь экран

# шаг 4/10

мясо порезать тонкой соломкой (3-4мм),выложить его на плоскую тарелку,обильно смазать заправкой и пусть пока стоит пропитывается.

На весь экран

# шаг 5/10

очистить гранат

На весь экран

# шаг 6/10

остывший промаринованный лук выложить на мясо ( не надо отжимать маринад с лука,пусть немного накапает с салат),обильно промазать заправкой.

На весь экран

# шаг 7/10

сыр натереть на крупной тёрке,равномерно распределяя его поверх лука (этот слой не промазывается заправкой).

На весь экран

# шаг 8/10

украсить салат зернами граната,слегка придавить руками ,чтоб они не скатывались с тарелки.

На весь экран

# шаг 9/10

дать салату постоять минимум 30 мин (1 часа вполне достаточно).

На весь экран

# шаг 10/10

ну вот и все.приятного аппетита.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат "Обжорка"

Если этот салат на столе, то едят только его. Очень вкусный и нравится всем без исключения.

tccelena

09 июня 2010

Рецепты

"Русский" салат с языком, грибами, ветчиной и красной фасолью

Люблю идеи оригинального оформления салатов - и этот зацепил своей необычностью. Взяла из журнала "Украшение салатов". От себя добавила только пару зубчиков чеснока, выдавленных через пресс.

Валерия

26 января 2014

Рецепты

Салат "Ярко, вкусно и полезно"

Все мы знаем, что очень полезны овощные салаты. В нашей семье их тоже очень любят. Совсем недавно я стала покупать готовые разноцветные салаты или миксы салатов. Почему не делала этого раньше? Это

Koshkasorokina

19 апреля 2013

Рецепты

Салат "Тиффани"

салат ооочень вкусный!!!!! мы вчера когда готовили внесли маленькое изменение, мы курицу обжаривали с мелко-рубленными шампиньонами, получилось тоже очень вкусно!!! просто люблю грибы!

Serdzeedka

18 апреля 2011

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)

Что готовим

Из чего

Последние новости

новости

Хрустящие снаружи, сочные внутри: как правильно жарить пельмени на сковороде

Пельмени хороши не только тем, что выручают в моменты, когда совсем нет времени готовить еду. Их еще

Едим Дома

19 сентября 2024

107

новости

Названы продукты, вызывающие неприятный запах пота

Неприятный запах пота может быть следствием не только различных заболеваний или стресса, но и

Едим Дома

19 сентября 2024

114

новости

Когда лучше мыть голову: утром или вечером? Эксперты сравнили оба варианта

Планировать мытье головы следует на утро или на вечер? Вот к какому выводу пришли эксперты

Едим Дома

19 сентября 2024

125

новости

Как быстро и просто отмыть фильтр вытяжки от жира — 3 самых эффективных способа

Фильтр от вытяжки над плитой является, пожалуй, самым загрязненным местом на кухне. Ведь именно на

Едим Дома

19 сентября 2024

173

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

Мария KMW

13 лет назад

Люблю такие салатики! 5+1!

Pronya

13 лет назад

Это очень вкусный салат, и действительно, мужчинам должен нравиться (много мяса). А в моей книжке называется "Мужская слабость" (правда, там нет граната, а ведь он очень украшает вкусом) - и записала я его с передачи Бориса Бурды. 5 и голос!

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Салат "Мужские грезы"

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0