Рецепт
Главная»Рецепты»
Говядина с вешенками и шалфеем под сливочным соусом

Говядина с вешенками и шалфеем под сливочным соусом

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

700 гр. говядины (филейная часть)
350 гр. вешенок
2 ст.л. листьев шалфея
1 белая луковица
200 мл. 23 % сливок
200 гр. пармезана
2 зубчика чеснока
соль, перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Говядину нарезать на длинные плоские куски, слегка отбить, посолить и поперчить. Быстро обжарить на сильно разогретой сковороде с дольками чеснока.
шаг 2/4
Вешенки промыть, нарезать средними кубиками. Лук нарезать кубиками. Обжарить в течении 1 минуты лук, добавить грибы, срезу посолить и поперчить, добавить листики шалфея. Обжаривать около 10 минут.
шаг 3/4
Добавить к грибам сливки и протушить 2 минуты.
шаг 4/4
В жаропрочную форму выложить говядину, сверху грибы со сливками, посыпать сыром и запекать 15 минут при температуре 200 гр.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Агнесса
13 лет назад

Очень вкусно ! 5!

Катерина Родионова
13 лет назад
Агнесса,

СПС!!!!))))

Lana
13 лет назад

Ооооо! Я так оообооожаааюююю!!!!

Вениамин
13 лет назад

Как интересно получилось!

Катерина Родионова
13 лет назад
Вениамин,

Главное, что очень быстро!Я честно говоря, вешенки первый раз готовила, но нисколько не пожалела. Шампиньоны даже рядом не росли!Очень душисто.

Черешенка
13 лет назад

Очень-очень вкусно!!! Катюш, ты в ударе!!! Супер! 5+++

Катерина Родионова
13 лет назад
Черешенка,

Спасибки, дорогая!

Valentina 78
13 лет назад

Люблю сливочные соусы.5!

Катерина Родионова
13 лет назад
Valentina 78,

Я тоже очень люблю сливочные соусы!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"