Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Томатный суп с кинзой(Tomato & Coriander Soup)

Томатный суп с кинзой(Tomato & Coriander Soup)
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Не смотря на то, что в Индии супы не очень часто едят,томатный суп очень популярен.Отличный вариант для холодного зимнего дня.
Ингредиенты
675 г очищенных от кожуры и порезанных помидоров
1 столовая ложка масла
1 лавровый лист
зеленый лук
1 чайная ложка соли
2 зубчика раздавленного чеснока
1 чайная ложка молотого черна перца
2 столовые ложки кинзы
750 мл воды
1 столовая ложка кукурузной муки
2 столовые ложки сливок для украшения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Очистить помидоры от кожуры, ошпарив их кипятком предварительно.Порезать на большие куски.


На весь экран

# шаг 2/7

В кастрюле с толстым дном разогреть масло и обжарить помидоры, лавровый лист и зеленый лук пока все ингридиенты не станут мягкими.


На весь экран

# шаг 3/7

Постепенно добавить соль, чеснок, перец и кинзу.Влить воду.Размешать, довести до кипения и томить на медленном огне 15-20 минут.


На весь экран

# шаг 4/7

Тем временем растворить кукрузную муку в небольшом количестве холодной воды, размешать до состояния густого крема.


На весь экран

# шаг 5/7

Снять кастрюлю с огня и дать остыть.Пропустить через сито или взбить все блэндером.


На весь экран

# шаг 6/7

Поставить пюрированный суп на огонь, добавить смесь муки и воды и варить помешивая около 3 минут, пока суп не станет густым.


На весь экран

# шаг 7/7

Налить суп в тарелку,украсить сливками.Подавать горячим.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
13 лет назад

Картина...5

Агнесса
Агнесса
13 лет назад

Легкий, ароматный супчик, класс! 5!

NATALY
NATALY
13 лет назад

Добавляю себе)

merijaan
merijaan
13 лет назад

Спасибо)))и приятного аппетита)))

Виктория
Виктория
13 лет назад

как я люблю супчики-пюре, красиво подано, 5...

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.