Рецепт
Главная»Рецепты»
Ассорти к мясу

Ассорти к мясу

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Вкуснейшая закуска к мясу,а так же может быть просто салатом.

Ингредиенты

Ингредиенты

Баклажаны средние /2шт
Перец болгарский /2шт
Помидоры, красные/6шт
Лук репчатый,средний/1шт
петрушка
чеснок/5долек
Лимон/1шт
соль
масло оливковое

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Баклажаны очистить от кожуры,нарезать кружками,дольками или как вам нравится.Выложить на пергаментную бумагу,полить маслом(желательно большое кол-во масла), запечь в духовке с обеих сторон.Также запечь болгарский перец. В посуду выдавить чеснок через пресс,нашинковать лук,сверху положить готовые баклажаны и перец,горячие!.Порезать помидоры,петрушку,залить соком лимона,посолить,перемешать.Охлодить в холодильнике мин.30.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"