Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Черная Пятница!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Торт-десерт "Нежность"

Торт-десерт "Нежность"
Торт-десерт "Нежность"
Торт-десерт "Нежность"
Торт-десерт "Нежность"
Торт-десерт "Нежность"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Хотела приготовить фруктовый салат со сливками, но для праздника простовато. Тогда я вспомнила, что летом я часто готовлю бисквитную тарелку с фруктами и сметанным кремом... В общем я сопоставила свои желания..и получился вкуснейший и нежнейший фруктовый тортик с интересным сочетанием 2 кремов.Попробуйте - не пожалеете.
Ингредиенты
Бисквит:
5 больших яиц,
1 стакан сахара,
1 стакан просеянной 2 раза муки,
1 пачечка ванильного сахара,
цедра маленького лимона,
сода - 1/3 ч.л. погашенная уксусом,
масло для смазывания формы
Начинка:
1 яблоко,
1 киви,
1 мандарин,
1 банан
фрукты выбирать сочные и большие
Крем №1
350 мл жирной сметаны,
4 ст.л. сахара (смолоть в пудру),
Крем №2
200 мл сливок 35 % (для взбивания),
сахарная пудра по вкусу ( у меня 1 ст.л.)
Какао 1 ст. л.
30 мл крепкого сладкого кофе

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Печем бисквит. Желтки взбить с сахаром, ванильным сахаром, цедрой лимона добела. Добавить соду. Белки взбить в пену.добавить к желткам. Аккуратно ввести муку. Форму смазать маслом. вылить тесто, выпекать на небольшом огне около 30 минут. Остудить.


На весь экран

# шаг 2/6

Оставить небольшие бортики и тонкое дно. Середину поломать на небольшие куски. Бортики смазать сладким крепким кофе с лимонным соком. Дно смазать небольшим количеством крема №1.
Оставить небольшие бортики и тонкое дно. Середину поломать на небольшие куски. Бортики смазать сладким крепким кофе с лимонным соком. Дно смазать небольшим количеством крема №1.


На весь экран

# шаг 3/6

Крем № 1. Сметану взбить с сахарной пудрой.
Крем № 1. Сметану взбить с сахарной пудрой.


На весь экран

# шаг 4/6

Крем № 2. Сливки взбить с сахарной пудрой до загустения. Следить, чтобы не получилось масло.


На весь экран

# шаг 5/6

Фрукты очистить. Разобрать на небольшие дольки и кусочки.
Фрукты очистить. Разобрать на небольшие дольки и кусочки.


На весь экран

# шаг 6/6

Собираем торт. Бисквитные куски и фрукты смешиваем. Выкладываем в бисквитную тарелку 2 слоями, каждый смазываем обильно сметанным кремом. Формируем торт. Сверху смазываем взбитыми сливками и посыпаем какао. Торт должен пропитаться не меньше 5 часов. Первый час при комнатной температуре. Приятного аппетита.
Собираем торт. Бисквитные куски и фрукты смешиваем. Выкладываем в бисквитную тарелку 2 слоями, каждый смазываем обильно сметанным кремом. Формируем торт. Сверху смазываем взбитыми сливками и посыпаем какао. Торт должен пропитаться не меньше 5 часов. Первый час при комнатной температуре. Приятного аппетита.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 9
Отправить
OlgaB
OlgaB
13 лет назад

мне тоже кажется, что очень!!! ) 5!

taniag
taniag
13 лет назад
OlgaB,

Спасибочки!!!!😀

Черешенка
Черешенка
13 лет назад

Голосую! +1

Черешенка
Черешенка
13 лет назад

Танюш, это очень вкусно! 5+

taniag
taniag
13 лет назад
Черешенка,

Спасибо большое!Приятно, что Вам понравилось!!😀

Ева
Ева
13 лет назад

бесспорно очень вкусно!:)

taniag
taniag
13 лет назад
Ева,

Спасибо!😀)

Сима♥
Сима♥
13 лет назад

Вкусный тортик))5

taniag
taniag
13 лет назад
Сима♥,

спасибо!!!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.