Изюминка этого торта - его внешний вид. Он похож на темную кудрявую головку.
Ингредиенты
Ингредиенты
3 ст.ложки сахара
3 ст. ложки молока
Глазурь:3 ст. ложки какао
1/2 стакана сахара
Крем:600 г. сметаны
2 яйца
1 стакан сахара
200 г. сметаны
1/4 банки сгущенки
1ч.л. разрыхлителя
Тесто:1 стакан муки
100 г. масла (растопить)
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Тесто:1 стакан муки
1ч.л. разрыхлителя
1/4 банки сгущенки
200 г. сметаны
1 стакан сахара
2 яйца
Крем:600 г. сметаны
1/2 стакана сахара
Глазурь:3 ст. ложки какао
3 ст. ложки молока
3 ст.ложки сахара
100 г. масла (растопить).
Тесто: Яйца с сахаром взбить, добавить остальные ингредиенты- сгущенку (внимание - она кладется в тесто! в ингредиентах - ошибка, которую не удается отредактировать), 200 г. сметаны, 1 стакан муки и разрыхлитель. Получится консистенция густой сметаны. Эту порцию делить пополам. Одну часть налить в форму и поставить в духовку при 18-200 градусах. В другую часть положить 1 ст. ложку какао. Выпечь.
Белый корж разрезать пополам и пропитать (коньяк или что-нибудь еще спиртное).
Крем: Сметану взбить с сахаром.
Черный корж разрезать на кубики. Обмакивать каждый кубик в креме и вилкой накладывать на 2 белых коржа, прослоенный сметанным кремом.
Глазурь - все ингредиенты смешиваются (масло растопить) и завариваются до загустевания. Добавить ванилин.
Собранный торт сверху залить глазурью. Получается как темная кудрявая головка!
Все перепуталось - глюк на сайте (хотя выкладывала правильно). Спасибо, что подсказали, пытаюсь сейчас исправить. Тесто состоит из 2 яиц, 1 стакана сахара, 1/5 банки сгущенки, 200г. сметаны, стакана муки и разрыхлителя теста.
Как же его готовить , этого "мальчика"? Тут же все ингридиенты вперемешку! Тесто из соды и молока?
Все перепуталось - глюк на сайте (хотя выкладывала правильно). Спасибо, что подсказали, пытаюсь сейчас исправить. Тесто состоит из 2 яиц, 1 стакана сахара, 1/5 банки сгущенки, 200г. сметаны, стакана муки и разрыхлителя теста.