Рецепт
Главная»Рецепты»
Масленица: блин " Наполеон"

Масленица: блин " Наполеон"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Конечно, масленичная неделя тяжелое испытание. Но придется потерпеть :)

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто:
http://www.edimdoma.ru/recipes/18785
Крем:
1 банка вареной сгущенки ( сварите обыкновенную сгущенку ГОСТ в кастрюле с водой 3 часа, затем охладите при комнатной температуре)
50г сливочного масла
500 мл молока
пакетик ванильного сахара(стручок ванили, несколько капель ванильной эссенции)
4 желтка
40г муки
70-100г сахарного песка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Испечь блины по вашему любимому по рецепту. Я пек по этому http://www.edimdoma.ru/recipes/18785
шаг 2/5
Сливочное масло выложите, чтобы оно размягчилось и стало комнатной температуры. Молоко вскипятите с ванильным сахаром.
шаг 3/5
Желтки взбейте с сахаром, добавьте муку и тщательно перемешайте. Постоянно взбивая, тоненькой струйкой влейте половину ванильного молоко.Эту смесь добавить в кастрюлю к оставшемуся молоку. Постоянно помешивая, варите на небольшом огне 5-7 минут, пока крем не загустеет.
шаг 4/5
Переложите крем на блюдо, остудите, добавьте в него вареную сгущенку и сливочное масло и взбейте всю смесь до однородной массы.
шаг 5/5
На середину блина выложите 3 ст. л. заварного крема "Наполеон", блин сложите в форме мешочка, перевяжите стебельком мяты. Для украшения используйте лесные ягоды и сахарную пудру (которую я забыл).
Комментарии — 20
Lana
13 лет назад

шикарно!!! рецепт идет в мою кулинарную книгу :) спасибо

♥ Олег ♥
13 лет назад
Lana,

Lana, спасибо большое! Надеюсь пригодится😀)

ЮсяЮся
13 лет назад

Олег, вы прям как снег на голову свалились, с такими прекрасными рецептами.....

♥ Олег ♥
13 лет назад
ЮсяЮся,

Юля, спасибо! Не растаять бы :)

Черешенка
13 лет назад

Олег, вам 5 и голос!!! Блинчики - супер!!!

♥ Олег ♥
13 лет назад
Черешенка,

Спасибо, Ягодка!

Черешенка
13 лет назад
♥ Олег ♥,

Класс!!! Меня так друзья зовут;)))

galka♥
13 лет назад

Отличные блины, а еще и от мужчины! Голосую за Вас и 5, конечно!

♥ Олег ♥
13 лет назад
galka♥,

Спасибо! Напеките побольше блинов, промажьте кремом, сверху глазурь из белого шоколада, кремом украсить. Вуаля! Блинный торт "Наполеон"

galka♥
13 лет назад
♥ Олег ♥,

Эх, после всех этих блинов, точно на диету!

Сима♥
13 лет назад

Восхитительные блинчики!)5+1

♥ Олег ♥
13 лет назад
Сима♥,

Рад, что понравились. Спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"