Рецепт

Главная»Рецепты»

Блины сырные, сладко-соленые

Блины сырные, сладко-соленые

Виктория26 февраля 2011

Рецепт на:

1 персону

Описание

Масленница на носу, предлагаю свой вариант теста для блинов, беспроиграшный вариант, если любите тонкие блины, которые легко замешиваются, быстро пекутся и замечательно переворачиваются. Сыр - вот изюминка данного рецепта.

Ингредиенты

Ингредиенты

0,5 л молока, 10 ст.л. муки, 2 яйца,
1 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, пакетик ванильного сахара, 1 ч.л. разрыхлителя/соды, 2 ст.л. растительного масла, 50-100 г сыра.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Молоко, муку, яйца, сахар, соль, ваниль, разрыхлитель помещаем в миску и взбиваем. Взбиваеться легко, без комочков.

шаг 2/5

Добавляем натертый на крупную терку твердый сыр

шаг 3/5

и масло, снова перемешиваем

шаг 4/5

На хорошо разогретую сковороду, смазанную маслом, выливаем пол черпака теста

шаг 5/5

Жарим по 2-3 минуты с каждой стороны. Сковороду смазывать повтороно нет необходимости. Блины не пригорают и прекрасно переворачиваются.

Комментарии — 13

13 лет назад

Очень интересно. А с какой начинкой лучше? 5

Виктория

13 лет назад

А как душа пожелает, со сметаной вкусно...

13 лет назад

Очень аппетитно!!!Беру в свою копилку!!!

13 лет назад

Рецепт к Масленице! то что надо!

13 лет назад

Спасибо попробую интересный рецепт :)))

13 лет назад

у меня первый раз в жизни получились такие блины как я люблю))))мягкие, нежные))СПАСИБО!!!!

Виктория

13 лет назад

На здоровье, очень искренне рада, для того и вывешиваю рецепты.

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"