Если Вы еще не решили, что делать с залежавшимся творогом, а также с остатками вчерашнего риса, и у Вас найдется в холодильнике три яйца, а в шкафчике стакан сахара... и немного времени - тогда этот рецепт для Вас.
Ингредиенты
Ингредиенты
300-400 г творога, стакан сваренного риса, 3 яйца, стакан (150 грамовый) сахара, пакет ванильного сахара, щепотка соли и яблоко, для превращения обычного "десерта" в "Десерт".
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/8
Белки отделить от желтков и взбить в крепкую пену
шаг 2/8
Отдельно, тщательно, растереть творог с желтками, сахаром, ванилью, солью
шаг 3/8
В перетертую творожно-желтковую массу добавляем рис и тщательно перемешиваем
шаг 4/8
Потом осторожно вводим белки
шаг 5/8
Яблоко нарезаем одинаковыми ломтиками-близнецами
шаг 6/8
Форму смазываем маслом, выкладываем веером дольки яблок
шаг 7/8
Сверху выкладываем тесто для запеканки
шаг 8/8
И отправляем в духовку. Готовить лучше при умеренной температуре 40-50 минут. Все будет зависеть от высоты и размеров формы.
Сделала ошибку: творог взбила до консистенции сметаны, поэтому готовое блюдо не такое красивое как у вас, но очень вкусное. Спасибо. Главное, дочке понравилось, она у меня привереда.
Замечательно, что понравилось. Кроме белков, я ничего не взбивала, а творог такой даже крупинками, кстати для деток можно яблоко в середину тереть, будет ммммм....
яблоко лучше потереть на крупной или мелкой терке? тертое просто добавить в тесто? стакан риса и стакан сахара - оба обьемом 150 мл? просто кулинарный стакан это обычно 250 мл
Нашла. Спасибо за оценку.
а рис, наверно, лучше такой, что для каши подходит ? Спасибо Вам за отличный рецепт !
Спасибо за вопрос и внимание:) у меня были остатки от вчерашнего риса на гарнир, скажем так, рис - самый обычный:)
спасибо1 обязательно буду пробовать :)
Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт, забыла рис посолить и никто его есть не стал(((, пришлось выкручиваться таким изящным рецептом))).
Привет, спасибки:)хорошо, что вашим пришлось по вкусу:)
Сделала ошибку: творог взбила до консистенции сметаны, поэтому готовое блюдо не такое красивое как у вас, но очень вкусное. Спасибо. Главное, дочке понравилось, она у меня привереда.
Замечательно, что понравилось. Кроме белков, я ничего не взбивала, а творог такой даже крупинками, кстати для деток можно яблоко в середину тереть, будет ммммм....
яблоко лучше потереть на крупной или мелкой терке? тертое просто добавить в тесто? стакан риса и стакан сахара - оба обьемом 150 мл? просто кулинарный стакан это обычно 250 мл
Здравствуйте! Это блюдо содержит яйца, а значит не является вегетарианским. Исправьте, пожалуйста.
Спасибо)