Рецепт
Главная»Рецепты»
Мандариновое варенье

Мандариновое варенье

Рецепт на:
700 персон
Описание
Делала впервые, понравилось ... и на следующий день сделала двойную порцию :)

Ингредиенты

Ингредиенты

0,5 кг мандарин
0,5 кг сахара
2-3 ст.л. коньяка

Пошаговый рецепт

шаг 1/2
Мандарины лучше брать маленькие, очистить, поделить на дольки, засыпать сахаром, добавить коньяк и оставить на ночь.
шаг 2/2
Постивить на огонь (но до кипения не доводить), затем на минимальный огонь и томить минут 40. Остудить, переложить в банку и в холодильник(я стерелизовала банку и крышку, поэтому в кладовку)). С этой порции приблизительно 700г баночка.
Комментарии — 34
Vlada.
13 лет назад

как солнышко 5!

Nadin
13 лет назад
Vlada.,

Спасибо, Влада!

Апрель
12 лет назад

у меня есть рецепт свиного жаркого там как раз используется цитрусовое мандариновое варенье/джем/!вкусно получается и на тостик!

Nadin
12 лет назад
Апрель,

Интересно жаркое попробовать, рецептом поделитесь?)) Я делала курицу с цитрусами (свежими), очень семья любит, а с джемом не пробовала.

Апрель
12 лет назад
Nadin,

да конечно, найду фотку и размещу!

Marinako
12 лет назад

купила вчера мандарины.оказались кислые и чуть-чуть горьчащие.очистила, разделила на дольки, обдала 3 раза кипятком крутым чтобы избавить от горечи и сварила варенье.результат двойной-вкусненное варенье и спасенные от мусорного ведра 2 кг мандаринов.спасибо за рецепт!!!

Nadin
12 лет назад
Marinako,

Так приятно, спасибо за комментарий и на здоровье !!!

Сима♥
13 лет назад

С чашечкой зелёного ароматного чая..ммм..))Чудесное варенье!)5!

Nadin
13 лет назад
Сима♥,

Спасибо большое! Я делала его в канун Новогодних праздников, а это уже всё что осталось )))

Ева
13 лет назад

такая Нежность!) прелесть просто!

Nadin
13 лет назад
Ева,

Спасибо, оно и получается очень нежное. Только за счёт коньяка, как говорится с изюминкой)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"