Здесь допустимы эксперименты: к пшеничной муке неплохо добавить муки грубого помола или рисовой, пшенная мука тоже будет хороша. Можно обойтись либо содой, либо разрыхлителем, но именно их сочетание

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Мандариновый кекс

Смело добавляйте в этот кекс какао, мед, рубленые орехи или шоколад, изюм или другие сухофрукты — такой выпечке можно придать любой вкус! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны

Юлия Высоцкая

15 февраля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные маффины на кефире с орехами и отрубями

Если яблоки маленькие, возьмите две штуки, а фундук, чтобы он был ароматнее, подсушите предварительно в духовке. И не вымешивайте тесто слишком долго, иначе маффины получатся плотными и жесткими!

Юлия Высоцкая

09 сентября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Шведский кекс

Юлия Высоцкая

16 января 2010

Кекс с яблоками и фундуком

Serdzeedka

16 февраля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Для любимого на 14 февраля!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

125г мёда

70г сливочного масла

2 яйца

120г сахара

и если есть, то 2ст.л. рома

1,25 стакана муки

2ч.л. разрыхлителя

2ст.л. какао

100г измельченных орехов фундук

2-3 яблока

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

125г мёда и 70г сливочного масла положить в небольшую кастрюльку и растопить, помешивая, на небольшом огне.

На весь экран

# шаг 2/6

2 яйца, 120г сахара (и если есть, то 2ст.л. рома) взбить в миске, пока смесь не побелеет, до полного растворения сахара.

На весь экран

# шаг 3/6

1,25 стакана муки просеять с 2ч.л. разрыхлителя, (и можно добавить 2ст.л. какао) и добавить яичную смесь. Всыпать 100г измельченных орехов фундук. Добавить медово-сливочную массу и перемешать все.

На весь экран

# шаг 4/6

2-3 яблока очистить, удалить сердцевину, а мякоть нарезать маленькими кубиками или натереть. Добавить в тесто.

На весь экран

# шаг 5/6

Разогреть духовку. Форму смазать сливочным маслом. Вылить в формы. Вынуть из духовки и дать остыть в форме!

На весь экран

# шаг 6/6

Облить кексы клубничным вареньем и посыпать сахарной пудрой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Зимний банановый кекс с миндалем и шоколадом

Часто бывает — покупаешь красивые и спелые бананы, а через пару дней они вроде бы еще хорошие, но ярко-желтого цвета у них уже нет. Именно такие бананы отлично идут в выпечку, благодаря им сегодняшний

Юлия Высоцкая

12 декабря 2020