☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Семга на гриле

Семга на гриле

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Филе семги лучше брать около двух сантиметров толщиной.

Ингредиенты

основные
семга филе на коже
800 г
перец чили зеленый
2 шт.
лайм
1 шт.
небольшой корень имбиря
1 шт.
базилик свежий
3 веточки
соль морская
½ ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Нарезать рыбу на порционные куски длиной 8-10 см.
шаг 2/7
Имбирь почистить и натереть на мелкой терке.
шаг 3/7
Цедру лайма тоже натереть на мелкой терке.
шаг 4/7
Перец чили порезать небольшими кубиками.
шаг 5/7
Листья базилика порвать руками.
шаг 6/7
Перемешать цедру лайма, имбирь, чили, базилик и щепотку соли. Этой смесью натереть семгу и оставить на 20-30 минут.
шаг 7/7
Сложить каждый кусок рыбы пополам, скрепить зубочистками или другими остро заточенными палочками и жарить на гриле 5-8 минут.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Tatjana
8 лет назад

Super!!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"