Я вообще сторонник соединения фруктовых и ягодных вкусов с орехами и шоколадом, но здесь все должно быть хорошо продумано. Если джем ароматный и не растекается, не убегает с теплого кусочка хлеба, то

Юлия Высоцкая

13 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Замороженный шоколадный торт-мусс

Этот рецепт найден мною в книге замечательной английской кулинарки Найджелы Лоусон. Небольшие изменения: я кладу ровно вдвое меньше сахара, чем она рекомендует, на мой взгляд, большое количество

Юлия Высоцкая

20 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Воздушный кофейный десерт

Юлия Высоцкая

10 октября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-ванильный мусс

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Бананово-шоколадный десерт

Натали

08 февраля 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

100 грамм творога

100 грамм йогурта без добавок, или бананового (Агуша например)

1 банан

печенье, лучше шоколадное

яблочное пюре 1 баночка (У меня Фрутоняня)

1 яйцо (только белок)

50 грамм молока

10 грамм желатина

какао

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/1

1. Желатин залить водой и оставить на 30 минут. 2. Печенье растолочь в крошку и смешать с яблочным пюре. Убрать в морозилку на часик. 3. Творог взбить с йогуртом или сметаной, добавить размятый в пюре банан. 4. Взбить белок до крепкой пены (пиков). 5. Молоко с желатином нагреть и перемешать (НЕ кипятить), влить в творожную массу и дать остыть. 6. Аккуратно ввести белок, все перемешать, вылить в форму, выложенную печеньем и убрать в холодильник минимум на 3 часа, потом полить густым какао с молоком или шоколадом.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Мусс из рикотты с шоколадом

Этот десерт богат белками,кальцием, также включает в себя питательные свойства какао и корицы, даёт 145 калорий. Можно использовать творог. Вкус слегка изменится, но блюдо останется таким же

Lucy

16 июля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Хлебный пудинг с шоколадом

Англичане называют это bread and butter pudding. Делают крем (в его основе обычно яйца и сливки, или яйца и молоко, или это заварной крем без добавления муки, но с какими-нибудь специями или кусочками

Юлия Высоцкая

04 ноября 2012

Рецепты

Десерт "Остатки всегда сладки"

Этот пудинг был приготовлен из остатков творожной массы от чизкейка с шоколадной крошкой. Получилось замечательно.

Светуля

16 августа 2011

Рецепты

Шоколадный пудинг

Когда я была маленькая, у нас в Украине продавали польские шоколадные и ванильные пудинги, потом они лет на 10 пропали и я очень по ним скучала. Потом появились пудинги от «Чудо», они были довольно