В кефир влить 1 столовую ложку уксуса и 1 ч л соды.
шаг 3/5
Муку просеять с какао. В яйца добавить сливки, кефир и муку. Осторожно вручную перемешать. (можно тем же венчиком от миксера)
шаг 4/5
Вылить в форму смазанную раст. маслом (если силиконовая - то не смазывать). Выпекать при температуре 140-160 С (при более высокой "рвет крышу") около 1 часа. Готовность проверить зубочисткой.
шаг 5/5
Человеку придумавшему силикон - спасибо, и не только от меня :-))
очень красиво!
Юсенька, а соду и уксус просто вылить или погасить? Спасибо. А я даже не знала про такую форму, здорово! А красивый какой!!!!
просто в кефир и соду и уксус, и перемешать. Я иногда делаю без уксуса, кефир то кислый. Просто ставлю на 5 минут, оно поднимается в размере.
замечательная розочка))5!
люблю все шоколадное!:) 5!
Часто тоже практикую,и даже без шоколада вкусно!