1 зеленый сл.перец, 1 красный сладкий, 1 перец чили (большой). 1 средний огурец, 1 зубчик чеснока, пучок кинзы.
Для заправки 1 ч.л. сахара, 1 ст.л. рисового уксуса, 1 ст.л. раст масла. несколько капель кунжутного масла
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
1. Перц почистить от семян и перегородок, нарезать тонкой солмкой. Чили можно замочить на 5 мин. в холодной воде(чтобы снизить остроту).
2. Огурец очистить от кожицы и семян и также нарезать тонкой соломкой.
3. чеснок раздавить и мелко порубить
4.Заправка: смешать расовый уксус с маслом, солью,сахаром