шаг 1/1
Отвариваем картофель в мундире. Остужаем, чистим, натираем на терке. Добавляем молоко, яйцо, соль, можно лучлк зеленый. Смешиваем миксиром. В итоге почти пюре получается. Делаем руками лепешечки, в серединку кладем начинку и скатываем шарики.
Начинка: творожный сыр, отварная курочка, кукуруза.
Посыпаем тертым сыром, ставим духовку, чтобы расплавился сыр.
интересно!5
мне нравится. 5
Люблю такие штучки!!!555!
Да нет, с желтком еще лучше лепиться должно...Может мало картошки было и слишком жидкая масса получилась?
я однажды пыталась нечто подобное сделать, но что то не заладилось.... не лепилось и размазывалось... наверное это из-за того, что я целое яйцо туда вбухала, а надо только белок?