Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с манго и кешью (к лососю "5 специй")

Салат с манго и кешью (к лососю "5 специй")

Рецепт на:
1 персону
Описание
Вот и салат, про который я говорила в "Лососе "5 специй" http://www.edimdoma.ru/recipes/17297 Его, наверное, стоит назвать "Салат 5 минут" потому, что готовиться он именно за 5 минут, если не меньше! А если кешью у Вас уже обжаренные, то МОМЕНТАЛЬНО! На фото в салате вместо бобовых ростков салат микс. Решила - зачем ждать пока приготовлю с ростками?! К этому же лососю и салату предлагаю еще гарнир -"Батат с манго чатни" http://edimdoma.ru/recipes/17385 Получается меню, выдержанное в едином стиле! Ну, плюс белое вино! Куда без него :))

Ингредиенты

Ингредиенты

горсть сырых орешек кешью
оливковое масло
мед
упаковка бобовых ростков (или любой салат)
1 манго, нарезанный полосками или как Вам больше нравится
1 красный чили без семян, мелко нарезанный
кинза, крупно нарезанная
1, 5 ст.л. соевого соуса
1,5 ч.л. кунжутного масла
сок лайма или лимона

Пошаговый рецепт

шаг 1/2
В небольшом количестве масла обжарить до золотистого цвета кешью. Добавить 1 ст.л. меда, перемешать и сразу снять с огня.
шаг 2/2
Бобовые ростки, манго, чили полить смешанными соевым соусом, кунжутным маслом и соком лайма. Посыпать кинзой и кешью.
Комментарии — 13
galka♥
13 лет назад

О, долго ждать не пришлось!!! Спасибо!

Nata Ru
13 лет назад
galka♥,

:)) На здоровье! Спасибо, Galka, что заглянули :)

Вениамин
13 лет назад

Еще больший восторг! Этот салат в моем вкусе, спасибо!

Nata Ru
13 лет назад
Вениамин,

На здоровье! Да, я помню Ваши (или давайте уже на ты?) манго чудеса!

ирушка
13 лет назад

Очень,очень "гуд","гуд"!!

Nata Ru
13 лет назад
ирушка,

Спасибо, спасибо, Ирушка! :))

Nata
13 лет назад

прекрасный салатик! только у тебя тут задвоилось - текст рецепта прицепился и ингредиентам)))видимо опять сервер "шалит"

Nata Ru
13 лет назад
Nata,

Не-а, это я шалю :))) Спасибки!

Сима♥
13 лет назад

Замечательное меню,Ната!Прям мой размерчик!Всё что я люблю присутствует)(кроме разве что тортика;)Даже белое вино оговорено!

Nata Ru
13 лет назад
Сима♥,

Спасибки! Тортик не влезет :))) Хотя...без него, вроде как не то, правда?! Ты у нас спец по тортиком! Добавь подходящий :))

Сима♥
13 лет назад
Nata Ru,

:)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"