Рецепт
Главная»Рецепты»
Лимонный кекс с маком

Лимонный кекс с маком

Рецепт на:
1 персону
Описание
Этот кекс полюбила вся моя семья. Очень вкусен и лёгок в приготовлении.

Ингредиенты

Ингредиенты

сливочное масло( комнатной t) - 125 г.
сахара -175 г.
яйца - 2 шт.
мука - 175 г.
разрыхлитель - 1 ч. ложки
соль - 1/2 ч.ложки
мак - 2 ст. ложки
Лимонный сок одного лимона (можно заменить на сок половинки лимона + 2 ст. ложки коньяка)
Лимонная цедра - 1/2 лимона ,ванильный сахар.
Можно еще добавить немного цедры апельсина

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Хорошо взбить масло с сахаром до пышной массы. Добавить по одному яйца и хорошо перемешать. Добавить лимонный сок, цедру и перемешать. Отдельно просеять муку, добавить соль,разрыхлитель и мак - перемешать, добавить в маслянно-яичную смесь и хорошенько перемешать. (Добавить ванильн.сахар, коньяк). Выложить в форму для выпечки, предварительно смазав маслом. Выпекать при 180 С 50 мин. На готовность проверить зубочисткой.Дать остыть в форме,потом выложить на блюдо. Присыпать сахарной пудрой.
Комментарии — 5
Алиса
13 лет назад

Интересный рецепт. Мой респект кексам) Пять!

Лена
13 лет назад
Алиса ,

Спасибо за первый комментарий ))) приятно )))

Жанна-Амалия
13 лет назад

Лимонная выпечка это оччень вкусно, а с маком ещё и живописно! Я первые лимонные кексы делала, используя в тесте 1ч.л. куркумы- для ярко-жёлтого цвета:)

Лена
13 лет назад
Жанна-Амалия,

спасибо за подсказочку))))

Анастасия
13 лет назад

Всё сделала по рецепту. Только не добавляла мак и коньяк. Он так стал более нежным.
Но рецепт бесподобный. И, что немаловажно, простой.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"