Рецепт
Главная»Рецепты»
десерт "Шокоголик"

десерт "Шокоголик"

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Этот десерт - настоящий подарок для кофе- и шокоголиков!Это не мусс и не пудинг - скорее нежная конфетка...Подавать его к кофе и в маленьких чашечках для еспрессо,а если таковых не окажется - смело используйте рюмки или маленькие стаканчики...

Ингредиенты

Ингредиенты

100 мл. сливок
50 мл. молока
150 гр. темного( не менее 70%) шоколада
50 мл. свежесваренного, крепкого кофе
25 гр сахара
1 ч.л.сливочного масла
ромовая ессенция( капля) или корица(на кончике ножа)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
добавить поломаный шоколад, снять с огня и мешать до полного растворения шоколада.При необходимости возвращать на огонь, но не кипятить
шаг 2/3
Добавить масло.Хорошенько размешать до однородного состояния.Разлить по стаканчикам. Охладить не менее 3 часов в холодильнике. Наслаждайтесь!!!
шаг 3/3
В кастрюльку вылить молоко и сливки, довести до кипения.Добавить сахар, ессенцию( или корицу)и кофе.Не давать закипеть!
Комментарии — 39
Gorobchik
13 лет назад

Ох :), какая же вкуснотища и красотища!!! Восторг!!!:))) Я ж такая любительница таких десертов :)))

oliftira
13 лет назад
Gorobchik,

tak derzaj - prosche ne byvaet, a rezul'tat - ty uzhe opisAla;)))

Zhukovaulya1
13 лет назад

Ух как вкусненько!!!!!!!!!5!!!!!!!!!Спасибки!!!

Розмарин
13 лет назад

Я все больше по мясу и рыбе, но от описания этого десерта у меня началось повышенное слюноотделение! обязательно приготовлю, Спасибо

oliftira
13 лет назад
Розмарин,

spasibo, Rozmarin! ya tozhe po mjasu i po rybe;) Kofe, pravda horoshij obazhau, a vot sladosti vsjakie dlja sem'i gotovlu. no etot desert ela s oooogromnym odovol'stviem!!!

Lana
13 лет назад

ооох вкусняшка сразу понятно мне - шоколаверу :)

oliftira
13 лет назад
Lana,

oj, slovo-to kakoe... ne znau, chto znachit, no ponimau, chto chto-to horoshee))))

Lana
13 лет назад
oliftira,

Шоколадоголик. :) я :))

Оксана Чуб
13 лет назад

Вкусненько,люблю шоколад.А сливки самые жирные брать или нет?

oliftira
13 лет назад
Оксана Чуб,

net, u menya 30%, no oni zhidkie, magazinnye...ne to,chto s rynka...

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"