Обмакнуть капусту в кляре и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
шаг 2/4
Готовим кляр. Яйцо взбить с приправами, солью крахмалом. Влить молоко, взбить. Постепенно добавляем муку, чтобы кляр по густоте был похож на блинное тесто.
шаг 3/4
К готовой капусте я подаю такой соус. В майонез добавляю мелко нарезанный (кубиками) помидор, зелень укропа, чеснок.
шаг 4/4
Цветную капусту отварить в подсоленой воде (в кипящей воде не более 7 минут).
О,знакомо...и очень вкусно.Я таким образом все овощи "оклярила"!
спасибо. Я еще очень люблю цукини в кляре.
Хороший рецепт.5
Благодарю. Закуска очень вкусная и простая.
Знакомая капустка, тоже очень люблю её. А вот крахмал никогда ложила, попробую. И соус очень интересный. Спасибо за идею.
Маша, тебе спасибо за отзыв.
иногда бауемся цветной капусткой, попробую и по вашему рецептику, спасибо!5
спасибо, Nata!
Очень аппетитная штучка! 5+