Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пряный перец в винно-томатном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
37
17035
0
Реклама

Цикорий, запеченный с сыром

Приготовление
55 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сыр подойдет любой — и российский, и пошехонский. Батон для сухарей берите слегка подсохший, корку с него при желании можно срезать, я лично не срезаю, потому что очень люблю корки! Такие домашние сухари можно хранить в открытой банке 1–2 недели.

Из телепередачи
Ипподром от 06 ноября 2005

Пищевая ценность порции

515
кКал
21%
Белки15 г
Жиры22 г
Углеводы64 г
% от дневной нормы
4 %
4 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 кочана
1 буханка
50 г
50 г
3 зубчика
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Духовку предварительно разогреть до 200°С.


На весь экран

# шаг 2/8

Приготовить домашние сухари: поломать батон на кусочки и измельчить в блендере, добавить тмин, майоран и орегано и перемешать.
Приготовить домашние сухари: поломать батон на кусочки и измельчить в блендере, добавить тмин, майоран и орегано и перемешать.


На весь экран

# шаг 3/8

Цикорий разрезать вдоль пополам.
Цикорий разрезать вдоль пополам.


На весь экран

# шаг 4/8

Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.


На весь экран

# шаг 5/8

Растопить в жароупорной форме сливочное масло и слегка обжарить чеснок.
Растопить в жароупорной форме сливочное масло и слегка обжарить чеснок.


На весь экран

# шаг 6/8

Выложить в форму цикорий и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.
Выложить в форму цикорий и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.


На весь экран

# шаг 7/8

Сыр натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.


На весь экран

# шаг 8/8

Присыпать цикорий домашними сухарями, натертым сыром и запекать в разогретой духовке 30 минут.
Присыпать цикорий домашними сухарями, натертым сыром и запекать в разогретой духовке 30 минут.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Наталья
Наталья
12 лет назад

при 200 градусах многовато, томила при 100, получилось отлично....

Мурзик
Мурзик
13 лет назад

готовила на этой недели, только еще их дополнительно оборачивала в вяленую говядину)) получилось очень вкусно) отличный рецепт)

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.