Рецепт
Главная»Рецепты»
Яблочные кольца

Яблочные кольца

Рецепт на:
12 персон
Описание
Для тех, кто любит яблоки и оладушки. Два в одном. По мотивам Книги Гастронома "Про завтраки". Я вот очень яблоки люблю, а муж не ест совсем. А эти яблочные кольца уплетал за обе щёки.

Ингредиенты

Ингредиенты

Яблоки крупные -3шт
Мука -1 стакан
Яйца-2шт
Сахар-0,5 стакана для теста
Масло сливочное-30г
Дрожжи сухие-10г
Молоко-0,5 стакана
Масло растительное для жарки
Корица, сах.пудра для посыпки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Для тех, кто в себе сомневается, лучше не начинать с больших колец, а разрезать на четверть кольца. Проще, но никак не отразится на вкусе.
шаг 2/5
Яблоки очистить от кожуры, нарезать кольцами, вырезать середину.
шаг 3/5
Выкладывать готовые кольца сначала на бумажное полотенце. Когда чуть остынут переложить на блюдо, посыпать корицей и сахарной пудрой. Подавать сразу пока не остыли.
шаг 4/5
Разогреть сковороду с растительным маслом. Яблоки макать сначала в сахар, потом в тесто (легче это делать не вилкой, а руками) и жарить до золотистого цвета. Всего ок.4-5мин.
шаг 5/5
Взбить яйца с сахаром, добавить просеянную муку, влить растопленное масло. Дрожжи соединить с теплым молоком, добавить к тесту. Поставить на 30-40 мин. в теплое место.
Комментарии — 15
Корица
13 лет назад

хорошая идея завтрака) приготовлю завтра же)) спасибо!

НатаВИ
13 лет назад
Корица,

Спасибо, готовьте с удовольствием.

Сима♥
13 лет назад

Замечательный рецепт!5!

НатаВИ
13 лет назад
Сима♥,

Спасибо

Лоранталаса
13 лет назад

Я думаю, что это очень вкусно!

НатаВИ
13 лет назад
Лоранталаса,

Когда то давно, лет шесть назад, в гостях мы все вместе сделали такие кольца.Ушли влёт. Сегодня листала Гастроном -вспомнила вкус и так захотелось.....

galka♥
13 лет назад

Вкуснотища! Хочется прям сейчас приготовить!!!

НатаВИ
13 лет назад
galka♥,

Спасибо

Эллиса
13 лет назад

Очень интересная идея! Спасибо!!!

НатаВИ
13 лет назад
Эллиса,

И вам спасибо, рада что понравилось

Эллиса
13 лет назад
НатаВИ,

Очень понравилось!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"