Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. Для украшения подойдут и карамелизированные персики или абрикосы, но ягоды —

Юлия Высоцкая

28 мая 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Торт из шоколадных меренг с шоколадным кремом

Для украшения этого торта вам понадобятся живые розы (есть их не обязательно!).

Юлия Высоцкая

15 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Малиновый чизкейк

Юлия Высоцкая

29 мая 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Идеал»

Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила

Юлия Высоцкая

03 июня 2020

Йогуртовый торт с ананасами

SolomiЯ

09 января 2011

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Торт прост в приготовление и не навредит фигуре.Быстрое лакомство к чаю. Рецепт взят с журнала,чуть изменённый.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

для теста:

3 яйца

120г сахара

120г муки

разрыхлитель на кончике ножа

для начинки:

20г желатина

850мл консервированных ананасов(кольцами)

200г сметани

250г йогурта

60г сахара

150мл сливок

украшение цукаты и сахарная пудра

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Духовка 180. Разьемную форму диаметром 26см выстлать бумагой для выпекания. Для приготовления одного коржа взбить 1 яйцо с 1стол.ложкой воды и 40г сахарного песка. Подмешать 40г муки. Тесто распределить на дне формы немного не доходя до бортика. Выпекать 10-12 мин. Готовий корж остудить. Таким же образом выпечь еще два коржа. Замочить желатин. Кольца ананаса разрезать на кусочки (50мл сока собрать).Смешать сметану, йогурт и сахар. Отжатый желатин распустить в 50 мл горячего сока. Добавить 3 стол.ложки йогуртовой смеси, размешать и влить в оставшуюсь смесь. Остудить. Как только смесь начнет застывать, взбить и подмешать к ней сливки. В конце в крем положить кусочки ананаса. На коржи выложить крем. Торт на 2 ч. поставить в холодильник. Украсить торт произвольно.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт с черничным мармеладом и карамельным муссом

Очень вкусный торт для любителей черемуховой выпечки: совсем не приторный, с интересной палитрой вкусов. Сочные черемуховые коржи, пропитанные чернично-вишневым сиропом, отлично сочетаются с черничным