Мне нравится, когда желток в глазунье «бегущий». Колбасу лучше взять пикантную, типа чоризо. В соус, если любите, можно добавить петрушку или базилик.

Юлия Высоцкая

14 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Пюре из сельдерея с креветками

Вместо сливок к сельдерею можно добавить сливочное масло, но с ним пюре будет тяжелее.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельные драники с треской

Я обычно готовлю такие драники из расчета одна средняя картофелина на человека. Если лень натирать картошку, пропустите ее через мясорубку, а потом обязательно удалите бумажным полотенцем лишнюю

Юлия Высоцкая

16 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Чипсы из сладкого картофеля

Рыба с жареной картошкой — классика британской кухни, которая считается фастфудом, но, когда Fish and Chips готовит хороший шеф, получается шедевр! Сегодня у нас домашние чипсы из сладкого картофеля —

Юлия Высоцкая

24 октября 2020

Рулетики из баклажанов с помидорами

Эллиса

04 января 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Существует множество рецептов закусок из баклажанов, это один из вариантов.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Баклажаны — 400 г

Помидоры — 250 г

Растительное масло — 2 ст. л.

Горчица — 0,5 ч. л.

Майонез — 4 ст. л.

Чеснок

Соль

Петрушкa

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Сверху кладем по дольке помидора и сворачиваем рулетиками.

На весь экран

# шаг 2/4

Рулетики готовы! Приятного аппетита!!!

На весь экран

# шаг 3/4

Затем смазать каждую пластинку смесью майонеза, измельченного чеснока, горчицы и рубленной зелени.

На весь экран

# шаг 4/4

Баклажаны нарезать вдоль тонкими полосками, посолить и выдержать 10-15 минут и обсушить. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон. Охладить.

поделиться фото