Рецепт
Главная»Рецепты»
Домашние блинчики с творогом (бабушкин рецепт)

Домашние блинчики с творогом (бабушкин рецепт)

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Рецепт не тонких, а средних блинов с творогом.

Ингредиенты

Ингредиенты

Блины:
2 яйца
соль (1/8 ч.л.)
сахар (1-2 ст.л.)
молоко/кефир (что есть в холодильнике, примерно 0,5 л.)
мука (чтобы получилась жиденькая сметана)
раст. масло 2 ст.л.

и настояться минут 30.

Если хотите чтобы блинчики были тоненькими, то еще добавить воды, чтобы масса совсем была жидкой.

Начинка:
творог 500 гр.(сли будете добавлять еще изюм, то творога 400 гр.)
2 яичных желтка
2 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара (на любителя)
2 ч.л. манки

Если хотите еще добавить изюм (горсть), то предварительно его обдайте кипятком и оставьте минут на 5.

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Испечь блины. Одна сторона подрумянившаяся, другая - светлая.
шаг 2/4
Подготовить начинку для блинов.
шаг 3/4
На подрумянившуюся сторону блина аккуратно положить начинку и завернуть блин.
шаг 4/4
Обжарить блины с обеих сторон. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"