Рецепт
Главная»Рецепты»
Новогодние пхали

Новогодние пхали

Рецепт на:
1 персону
Описание
100 г шпината несколько веточек кинзы 50 г грецких орехов красный острый перец - кусочек, по вкусу 1 долька чеснока четвертика луковицы соль черный молотый перец хмели-сунели шафран винный уксус

Ингредиенты

Ингредиенты

100 г шпината
несколько веточек кинзы
50 г грецких орехов
красный острый перец - кусочек, по вкусу
1 долька чеснока
четвертика луковицы
соль
черный молотый перец
хмели-сунели
шафран
винный уксус

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Шпинат и часть кинзы отварить в кипящей воде в течение нескольких минут. Острый перец, чеснок и лук мелко порезать, положить в блендер вместе с орехами и измельчить. Добавить шпинат и кинзу, предварительно отжатые от воды, и мелко порезанную оставшуюся кинзу, еще раз измельчить. Добавить уксус, соль, перец, хмели-сунели и шафран. Перемешать. Влажными руками сформировать шарики.
шаг 2/3
3 отваренных свеклы пучок кинзы (петрушки, базилика) 1 луковица 2 дольки чеснока соль 2 ч.л. хмели-сунели ½ ч.л. молотого кориандра ½ ч.л. шафрана (если есть) 100 г грецких орехов винный уксус
шаг 3/3
Лук нарезать полукольцами, зелень порубить, чеснок выдавить через чеснокодавку. Свеклу почистить, порезать небольшими кусками. Положить все ингредиенты положить в блендер и перемолоть до получения однородной массы. Оставить на полчаса постоять, затем сформировать из полученного фарша небольшие шарики.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"