½ кг говядины одним куском оливковое масло сыр Пармезан лимон соль и перец 100г листьев Аругала
Для удобства нарезки мяса тончайшими лепестками можно завернуть его в пленку и убрать на 30-40 минут в морозилку чтобы застыло, потом очтрым ножом нарезать. А я ще сверху каперса добавляю, очень хорошо с сырым мясом :)))
da, s kapersami klassno! e escho s kedrovymi oreshkami chasto podaut....
Для удобства нарезки мяса тончайшими лепестками можно завернуть его в пленку и убрать на 30-40 минут в морозилку чтобы застыло, потом очтрым ножом нарезать. А я ще сверху каперса добавляю, очень хорошо с сырым мясом :)))
da, s kapersami klassno! e escho s kedrovymi oreshkami chasto podaut....