Рецепт
Главная»Рецепты»
Корнишоны запеченные

Корнишоны запеченные

Рецепт на:
1 персону
Описание
В выходные смотрела передачу "Спросите повара". Там готовили запеченных перепелок. Решила воплотить в жизнь, изменив некоторые ингредиенты. Получилось очень вкусно, с отличным гарниром и с хрустящим хлебушком...

Ингредиенты

Ингредиенты

Цыплята корнишоны - 4шт.
багет - 300г
вино белое - 50мл
цв.капуста - 500г
помидоры - 3шт
чеснок - 2 зубчика
тимьян - 3 веточки
розмарин - 2 веточки
масло оливковое
соль, перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Помидоры нарезать средними кубиками. Сложить в миску и добавить веточку тимьяна, соль, перец, оливковое масло и нарезанный чеснок. Перемешать и оставить мариноваться.
шаг 2/3
Корнишоны опустить в кипящую и пересоленую воду на 5 минут. Достать и сложить в форму для запекания. В той же воде бланшировать цветную капусту в течении 5 минут.
шаг 3/3
На корнишоны разложить веточки тимьяна и розмарина. Затем выложить цв.капусту. Сверху разложить промаринованные помидоры. Полить немного оливковым маслом. Разложить багет. Сбрызнуть белым вином и поставить в духовку t180 на 30 минут.
Комментарии — 8
Nata
13 лет назад

очень уважаю корнишончиков - приготовил и съел! попробую и по вашему рецептику)

Valentina
13 лет назад

Они чуть больше перепелок!

Черешенка
13 лет назад

Какая вкусняшка!!!

Valentina
13 лет назад
Черешенка,

Действительно очень вкусно! Пожалела что багета мало положила.

Черешенка
13 лет назад
Valentina,

Мне придется побольше ложить, т.к. муж мой обожает сочетание мясо-тесто, и чтобы теста - побольше.... было)))

Жанночка
13 лет назад

Вкуснята! 5+

Valentina
13 лет назад
Жанночка,

Спасибо, Жанна!

Lyudmilae
13 лет назад

Хороший рецепт для цыплят. Не знала, что их так называют, это совсем маленькие?

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"