Если яблоки маленькие, возьмите две штуки, а фундук, чтобы он был ароматнее, подсушите предварительно в духовке. И не вымешивайте тесто слишком долго, иначе маффины получатся плотными и жесткими!

Юлия Высоцкая

09 сентября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Ягодно-миндальные маффины на кефире

Эти маффины хороши тем, что они не приторно-сладкие — здесь довольно ярко выступают ягоды. Миндаль можно заменить фундуком, кешью или арахисом, а сливочное масло — растительным. Я добавляю в тесто

Юлия Высоцкая

11 мая 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с персиками и миндальным кремом

Вместо персиков можно взять абрикосы или любые ягоды, которые вам нравятся.

Юлия Высоцкая

15 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Баварский пирог со сливами

Любое тесто — песочное, слоеное, сдобное — всегда хочет доказать фруктам, что оно важнее, но на самом деле нам всем больше нравится, когда начинки много, поэтому и мы и пытаемся подружить тесто с

Юлия Высоцкая

09 октября 2021

Медовички

Леся

18 декабря 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Легкий в приготовлении и вкусный

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

1/2 стакана меда

1/2 стакана сахара

2 яйца

1,5 стакана муки+ 1 ч.л.соды

80 г очищенных грецких орехов

для крема:

300 г вареной сгущенки

150 г сливочного масла

30 мл крепкого кофе

можно добавть 1-2 стол.л.коньяка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Тесто: взбить в пену мед, сахар, яйца, добавить муку с содой и порубленные орехи. хорошо перемешать. Оставить тесто на 3 часа в теплом месте.

На весь экран

# шаг 2/6

сварить сгущенку, остудить. взбить масло+ сгущенка+ кофе+коньяк и снова взбить. Остудить крем в холодильнике примерно час.

На весь экран

# шаг 3/6

Форму смазать растит. маслом, выложить тесто очень тонким слоем. Выпекать при температуре 180 град. примерно 7-8 минут

На весь экран

# шаг 5/6

Промазать кремом все коржи, нарезать на пирожные, покрыть кремом бока, украсить на свой вкус,убрать в холод.

На весь экран

Я лично пекла одним коржом(из-за нехватки времени), потом разрезала на два коржа и пропитала кремом. Но если из этого теста готовить торт, то, я думаю, лучше все же испечь несколько коржей - так нежнее)

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Печенье из овсяной муки с вяленой клюквой

Печенье очень-очень вкусное. Делается очень быстро и также съедается. Нежное внутри с хрустящей корочкой сверху.

ярослава

27 февраля 2013

Рецепты

Коржики «по 7 копеек»

Кто жил в СССР, тот помнит коржики «по 7 копеек». В любой школьной или институтской столовой продавались эти легендарные коржики. Но, оказывается, форма у них в разных городах была разная! Сегодня у