Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Морковь с болгарским перцем по-корейски

Морковь с болгарским перцем по-корейски
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Для более насыщенного вкуса  оставьте салат мариноваться в холодильнике на несколько часов или даже на ночь. Также можно добавить немного соевого соуса для пикантности.

Пищевая ценность порции

254
кКал
10%
Белки4 г
Жиры17 г
Углеводы22 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 шт.
1 шт.
Для заправки
2 зубчика
2 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
¼ ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Очистите морковь, натрите на специальной терке (длинными тонкими полосками). Выложите в большую миску.


На весь экран

# шаг 2/6

Болгарский перец вымойте, удалите семена и нарежьте тонкими полосками. Добавьте к моркови.


На весь экран

# шаг 3/6

В отдельной миске смешайте уксус, сахар, соль, молотый кориандр и красный перец. Измельчите чеснок и добавьте его в смесь.


На весь экран

# шаг 4/6

В небольшом сотейнике разогрейте растительное масло до горячего состояния (но не доводите до кипения) и сразу же влейте его в смесь с чесноком и специями. Тщательно перемешайте заправку.


На весь экран

# шаг 5/6

Залейте морковь и перец горячей заправкой, хорошо перемешайте, чтобы все овощи были равномерно покрыты. Оставьте салат мариноваться на 30 минут при комнатной температуре или в холодильнике.


На весь экран

# шаг 6/6

Подавайте корейскую морковку с болгарским перцем, украсив кунжутом по желанию. Салат можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.