Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Салат из булгура со сладким перцем, халуми и вялеными помидорами

Салат из булгура со сладким перцем, халуми и вялеными помидорами
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Можно взять готовый перец в масле из банки или добавить в салат любые овощи, какие есть под рукой, например редиску. А вот мята сама по себе настолько самодостаточна, что не нуждается ни в кинзе, ни в базилике, ни в укропе.

Пищевая ценность порции

345
кКал
14%
Белки13 г
Жиры22 г
Углеводы22 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
½ стакана
150 г
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
½ шт.
5 шт.
1 ст. л.
4 веточки
2 ст. л.
1 ст. л.
¼ ч. л.
¼ ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Булгур приготовить согласно инструкции на упаковке.
Булгур приготовить согласно инструкции на упаковке.


На весь экран

# шаг 2/9

Красный лук почистить и нарезать толстыми кольцами.
Красный лук почистить и нарезать толстыми кольцами.


На весь экран

# шаг 3/9

Сладкий перец разрезать вдоль пополам, удалить семена и плодоножку.
Сладкий перец разрезать вдоль пополам, удалить семена и плодоножку.


На весь экран

# шаг 4/9

Выложить сладкий перец и лук на разогретую сковороду-гриль и обжаривать до появления румяных полосок, затем снять все со сковороды и нарезать кубиками.
Выложить сладкий перец и лук на разогретую сковороду-гриль и обжаривать до появления румяных полосок, затем снять все со сковороды и нарезать кубиками.


На весь экран

# шаг 5/9

Халуми нарезать небольшими брусками и обжарить на той же сковороде-гриль.
Халуми нарезать небольшими брусками и обжарить на той же сковороде-гриль.


На весь экран

# шаг 6/9

Вяленые помидоры порезать кусочками.
Вяленые помидоры порезать кусочками.


На весь экран

# шаг 7/9

Огурец и стебель сельдерея нарезать небольшими кубиками.
Огурец и стебель сельдерея нарезать небольшими кубиками.


На весь экран

# шаг 8/9

Готовый булгур выложить в глубокую миску, добавить все овощи, посолить, поперчить, полить оливковым маслом, уксусом и перемешать.
Готовый булгур выложить в глубокую миску, добавить все овощи, посолить, поперчить, полить оливковым маслом, уксусом и перемешать.


На весь экран

# шаг 9/9

Мяту крупно порвать и посыпать салат, сверху разложить обжаренный сыр и посыпать все тыквенными семечками.
Мяту крупно порвать и посыпать салат, сверху разложить обжаренный сыр и посыпать все тыквенными семечками.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.