Нарежьте багет или чиабатту на 4 ломтика толщиной около 1–1,5 см. Поджарьте ломтики на сухой сковороде до золотистого цвета с обеих сторон (примерно 5 минут).
шаг 2/4
Очистите зубчик чеснока и разрежьте его пополам. Натрите поджаренные ломтики хлеба срезанной стороной чеснока для придания аромата.
шаг 3/4
Если вяленые томаты слишком крупные, нарежьте их . Нарежьте листья базилика.
шаг 4/4
Выложите рикотту на поджаренные ломтики хлеба. Поместите сверху вяленые томаты и базилик. По желанию, украсьте каждую брускетту полосками бальзамического крема. Подавайте брускетты сразу, чтобы они оставались хрустящими.
Какая красивая, вкусная и по-настоящему летняя брускетта! Прямо-таки кусочек Италии 💚💟💗на тарелочке!