НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Украинские творожники

Юлия Высоцкая

17 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Курица в сидре с клюквой и можжевельником

Можно взять только крылышки или только ножки, можно ножки и бедрышки, а можно просто тушку цыпленка разрезать — главное, чтобы он был молоденький. Вместо клюквы подойдет вяленая вишня, с изюмом

Юлия Высоцкая

30 мая 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка, глазированная в сидре

Предлагаю попробовать приготовить на Новый год индейку, в праздничные дни это очень удобно — отправил ее в духовку и занимаешься другими делами! Я люблю индейку еще и за небольшой привкус дичи, к тому

Юлия Высоцкая

25 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные крылышки в пряном соусе, запеченные с бататом

Курица — это источник белка, питательное и легкое мясо, которое отлично усваивается. Батат я добавляю для разнообразия, для интересного вкуса, а можно взять свеклу или картошку — тоже будет здорово.

Юлия Высоцкая

15 мая 2021

Рецепт дня

Запеченная курица а-ля жюльен

bellaira

18 июня 2024

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Очередной рецепт из старого кулинарного журнала «Еда» за 2008 год. Уже больше года готовлю по рецептам из старых журналов, а охвачено еще только примерно 0,001 процента. Работы непочатый край :-)

Я готовила одной порцией в форме для запекания. Можно разложить по кокотницам и подавать порционно. Так будет больше похоже на жюльен. Подавала с салатом из руколы и помидоров.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

686

кКал

29%

Белки

49 г

Жиры

45 г

Углеводы

18 г

% от дневной нормы

12 %

9 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

куриное филе

500 г

шампиньоны

Ингредиент

Из шампиньонов можно готовить все, что угодно: супы, жюльены, тушеные блюда. Шампиньоны можно жарить, подрумянивать на гриле, фаршировать или делать начинку из них.

узнать больше

500 г

лук репчатый

Ингредиент

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.

узнать больше

2 шт.

моцарелла для пиццы

200 г

сметана 20%

300 г

мука

Ингредиент

Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

узнать больше

2 ст. л.

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

по вкусу

перец черный молотый

по вкусу

растительное масло для жарки

4 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Куриное филе промываем, обсушиваем бумажными полотенцами и режем на мелкие кусочки. Обжариваем на растительном масле до румяной корочки. Перекладываем в миску.

На весь экран

# шаг 2/6

Мелко шинкуем репчатый лук и обжариваем пару минут на растительном масле.

На весь экран

# шаг 3/6

Шампиньоны очищаем от земли и грязи, протираем влажной салфеткой и мелко режем. Добавляем в сковороду к луку и обжариваем до полного выпаривания жидкости. Добавляем в сковороду курицу, солим и перчим по вкусу. Прогреваем одну минуту.

На весь экран

# шаг 4/6

На сухой сковороде обжариваем муку до светло-коричневого цвета. Добавляем сметану, размешиваем, чтобы не было комочков, даем закипеть. Солим по вкусу.

На весь экран

# шаг 5/6

Перекладываем курицу с грибами в форму и заливаем смесью. Перемешиваем. Сыр трем на крупной терке и посыпаем сверху.

На весь экран

# шаг 6/6

Духовку разогреваем до 180°C и отправляем туда форму примерно на 30 минут до расплавления сыра. Блюдо готово. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Куриная грудка с творожным сыром и зеленью

Куриное филе с творожным сыром и зеленью идеально подойдет людям, которые следят за своим питанием не только в будни, но и в праздничные дни.

Svetlana Gorelova

29 января 2020

Рецепты

Жареные конвертики из курицы

Кто не любит куриные наггетсы! К ним можно добавить аппетитную начинку - сыр и ветчину!

Мария

09 февраля 2014

Рецепты

Запеканка из куриных грудок

Лёгкое во всех отношениях блюдо понравится начинающим хозяйкам элементарным приготовлением, а всем следящим за фигурами низкой калорийностью.

Lola

20 февраля 2014

Рецепты

Куриные оладьи с сыром

Нежные и вкусные куриные оладьи понравятся и взрослым, и детям. Не содержат ничего лишнего и готовятся из простых и доступных продуктов. Блюдо рекомендую прежде всего для детского меню.