Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Курица в специях по-индийски
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
48
28183
0
Реклама

Куриные голени, запеченные с пряностями в горчично-медовом соусе

Куриные голени, запеченные с пряностями в горчично-медовом соусе
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вообще хмели-сунели не единая рецептура, у кого-то больше кориандра, у кого-то чеснока, у кого-то петрушки… Мед можно взять поярче — гречишный, каштановый, — и тогда у маринада будет более выраженный аромат.

Пищевая ценность порции

562
кКал
23%
Белки71 г
Жиры28 г
Углеводы7 г
% от дневной нормы
18 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
8 шт.
1 веточка
3 ст. л.
2 ст. л.
2 ч. л.
2 ч. л.
2 ч. л.
1 щепотка
¼ ч. л.
¼ ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Духовку предварительно разогреть до 180°С.


На весь экран

# шаг 2/5

Куриные голени выложить в жаропрочную керамическую форму, полить оливковым маслом, медом, уксусом, смазать горчицей, посыпать хмели-сунели и чили, посолить, поперчить и слегка втереть.
Куриные голени выложить в жаропрочную керамическую форму, полить оливковым маслом, медом, уксусом, смазать горчицей, посыпать хмели-сунели и чили, посолить, поперчить и слегка втереть.


На весь экран

# шаг 3/5

Посыпать курицу половиной листьев розмарина и дать постоять при комнатной температуре 15–20 минут.
Посыпать курицу половиной листьев розмарина и дать постоять при комнатной температуре 15–20 минут.


На весь экран

# шаг 4/5

Форму с голенями затянуть фольгой и запекать в разогретой духовке 15 минут, затем снять фольгу и запекать еще 10–15 минут.
Форму с голенями затянуть фольгой и запекать в разогретой духовке 15 минут, затем снять фольгу и запекать еще 10–15 минут.


На весь экран

# шаг 5/5

Готовую курицу посыпать оставшимися листьями розмарина.
Готовую курицу посыпать оставшимися листьями розмарина.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 3
Отправить
Алёна
👍
🔥
2
Алёна
5 месяцев назад

я форму застилаю лавашом в два слоя...он пропитывается от медово-горчичного соуса, а краешки лаваша сверху хрустят )

Команда edimdoma.ru
Команда edimdoma.ru
5 месяцев назад
Алёна,

добрый день! Какой интересный лайфхак.

IRIYA
IRIYA
3 недели назад
Алёна,

Алёна, идея супер! Благодарю!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.