☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Домашние лимонные вафли

Домашние лимонные вафли

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Все продукты для вафель должны быть комнатной температуры, причем тесто, если есть такая возможность, лучше приготовить заранее, чтобы оно постояло и отдохнуло. Не любите цитрусовый вкус — сделайте вафли ванильными или коричными.  

Ингредиенты

мука
350 г
сливочное масло
200 г
яйца куриные
3 шт.
сахар
100 г
лимоны
1 шт.
лимонный джем
4 ст. л.
молоко
200 мл
сахарная пудра
1 ч. л.
разрыхлитель
1 ч. л.
соль морская
½ ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половинки лимона выжать сок.
шаг 2/5
Предварительно размягченное сливочное масло с сахаром, цедрой и соком лимона взбить блендером с насадкой-венчиком, затем, продолжая взбивать, ввести яйца и влить молоко.
шаг 3/5
Муку перемешать с солью и разрыхлителем, влить молочно-сливочную массу и вымешать тесто.
шаг 4/5
Пожарить вафли в разогретой вафельнице.
шаг 5/5
Готовые вафли посыпать сахарной пудрой и подавать с лимонным джемом.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru