Рецепт
Главная»Рецепты»
Здоровый горячий шоколад

Здоровый горячий шоколад

Рецепт на:
14 персон
Описание
Зимой, когда становится холодно, хочется употреблять согревающие продукты питания.Чашка горячего какао всегда кстати. Особенно для детей, которые прибежали после школы домой и хотят перекусить чем-нибудь вкусненьким и дотянуть до ужина.Готовые пудры из магазина часто содержат в себе красители, искусственные подсластители и гидрогинезированные жиры. Давайте попробуем сделать свою шоколадную смесь.

Ингредиенты

Ингредиенты

2 чашки сухого молока хорошего качества
2/3 стакана сахара
2/3 стакана натурального неподслащённого какао-порошка(для более тёмной версии напитка употребляйте дачт/голландского процесса какао порошок)
Щепотка соли

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Смешайте все ингредиенты и храните смесь в герметичном контейнере.Чтобы сделать чашку горячего шоколада, используйте 1/4 стакана смеси,добавьте кипящую воду и размешайте. Можно вместо горячей воды использовать горячее молоко, напиток получится густым. В этот напиток можно добавить сухой белковый концентрат или таблетку кальция.В общем, смотря для кого делается напиток. Для диабетиков не нужно в пудру вмешать сахар, можно добавить немного порошка стивии или сорбита/ксилита. Рецепт расчитан приблизительно на 14 порций.
Комментарии — 3
Женюша
13 лет назад

Интересный рецепт. А какао точно растворится, не осядет на дно?

Lucy
13 лет назад
Женюша,

Какао не растворяется, но, если выпить напиток без задержек и помешивая ложечкой, то какао не успеет засесть на дно. В одной столовой ложке какао содержится 2,1 микрогр. лютеина(для наших глазок),0,8 микрогр. селена( сильный антиоксидант), множество минералови, 111 миллигр. теобромина. Так что, не выбрасывайте осадки какао из чашки,ешьте какао на здоровье. )

Женюша
13 лет назад
Lucy,

Спасибо за ответ.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"