Хочу ухи, но сегодня не четверг. Ну, да ладно, приготовим уху и во вторник.
Мы привыкли, что рыбный суп — это уха. Поэтому мы с Мусей варим суп, придерживаясь знакомого рецепта и логики (нарезка овощей и перловая каша). Но, так как у нас «Фальшивая уха», немного добавляем от себя. Мы с Мусей не такие хорошие рыбаки, поэтому у нас рыбные консервы. Горбуша и килька — это мы так экспериментируем :) Получилось очень вкусно! Ни одна рыбка перед попаданием в суп не пропала бесследно :)
Белки | 16 г |
Жиры | 9 г |
Углеводы | 31 г |
1 банка |
120 г |
4 шт. |
1 шт. |
1 шт. |
1 зубчик |
½ стакана |
4 шт. |
2 листа |
1 щепотка |
по вкусу |
1 щепотка |
1 щепотка |
2 ст. л. |
1 щепотка |
4 шт. |
лук репчатый | 1 шт. |
перловая крупа | 0,5 стакан |
картофель | 4 шт. |
перец черный горошком | 4 шт. |
морковь | 1 шт. |
чеснок | 1 зубчик |
растительное масло | 2 ст. л. |
горбуша в собственном соку | 1 банка |
килька | 120 г |
маслины без косточек | 4 шт. |
лавровый лист | 2 лист |
укроп сушеный | 1 щепотка |
базилик сушеный | 1 щепотка |
приправа для рыбы | 1 щепотка |
перец черный молотый | 1 щепотка |
соль | по вкусу |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую