Реклама
Юлия Высоцкая
Рыбники — традиционные русские рыбные пироги. Сырая рыба (целиком или крупными кусками) покрывалась тестом из пшеничной, ржаной муки или из их смеси и отправлялась в печь.
Иногда для начинки брали не один, а два вида рыбы, например, щуки и язя. Существовали и так называемые «красные рыбники» из лососевых.
Рыбники бывают открытые и закрытые, форма их разнообразна, часто они имеют овальную форму. Переплетение косичкой очень удобно: в тесте остаются свободные промежутки, которые при выпечке дадут выйти пару, не надо будет делать проколы или разрезы. Как оформить рыбку в тесте, вам подскажет фантазия. Каких только нет вариантов!
У меня дома большие любители таких рыбных пирогов, думаю, и не только у меня. Ароматные, сочные рыбники обязательно нужно приготовить, они создадут особую атмосферу за столом.
| Белки | 24 г |
| Жиры | 19 г |
| Углеводы | 41 г |
| 500 г |
| 1 шт. |
| 3 стебля |
| 1 шт. |
| 1 ст. л. |
| ½ ч. л. |
| 0,3 ч. л. |
| 270 г |
| 80 г |
| 150 мл |
| 1 шт. |
| ½ ст. л. |
| 8 г |
| ½ ч. л. |
| 1 шт. |
| 12 г |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Рыбка и правда, милашка, как настоящая 🙂 и я бы не отказалась от кусочка 😋☺
Наташенька, с удовольствием приглашаю в гости на рыбку!!!😚🌞🌼
Какая милая 😍🎣 рыбка у тебя, Леночка! Треске вообще "почет и уважуха"!😋 Я ее в любом виде согласна есть! Бакаляу португальское очень любила... в прошлой жизни...🙈
Ясечка, спасибо за визит и внимание такое к моей рыбке. Бакаляу португальское не пробовала, думаю, очень вкусно😋, треску признаю во всех вариантах, классная рыбка😘😚💯