Рецепт

Гренки к новогоднему столу

Надежда30 ноября 2010

Рецепт на:

1 персону

Описание

Как известно, кот любит одинаково и рыбу, и мясо.Предлагаю рецепт гренок,которые я обычно делаю на закуску почти на все праздники.Калорийно-но это же Новый год!

Ингредиенты

1багет(нарезка)
1куриная грудка
200гр копченой семги
2яйца
100-150гр любого твердого сыра(я беру российский)
1баночка икорного масла
1упаковка сырного майонеза
2-3дольки чеснока
смесь сливочного и растительного масла(100+100гр)для обжаривания гренок
зелень для украшения(листья салата,петрушка,зеленый лук,укроп

Пошаговый рецепт

шаг 1/1

Ломтики багета обжарить на смеси масла на не очень сильном огне и положить на салфетку и прикрыть сверху крышкой,чтобы они слегка отмякли.приготовить смесь из майонеза,чеснока и мелко порезанного укропа.обильно намазать все готовые гренки.а теперь разделить гренки на две части.на одни укладываем порезанную мелко отварную куриную грудку,чайную ложечку смеси из майонеза и посыпаем тертым в мелкую стружку сыром. на другую часть гренок намазываем икорное масло и выкладываем мелко порезанную семгу и посыпаем тертым на мелкую стружку яйцом. гренки укладываем на листики салата и посыпаем сверху мелко нарезанной зеленью.приятного аппетита!

Комментарии — 2

ЕЛЕНА

13 лет назад

Такое вкусное угощение для сотрудников на вечеринке,когда нужно быстро накрыть на стол и не ударить,как говорится, в грязь лицом!!!
Спасибо,Надежда!

Надежда

13 лет назад

ЕЛЕНА,

Да,Вы правы.И улетают в первую очередь,несмотря даже если рядом полно других закусок.

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"